陕西(xī)醇基燃(rán)料(liào)是(shì)以醇(chún)类(lèi)(如甲(jiǎ)醇、乙醇、丁醇(chún)等(děng))物质为主体配置的燃料,以(yǐ)液体或者固体形式存在的(de)一种危险化学品(醇基(jī)液(yè)体燃料国家标(biāo)准为GB1663-1996)。
甲醇作(zuò)为化工原料,具有较强的毒性和腐蚀性,其挥发出(chū)来的蒸汽不仅损(sǔn)害人体(tǐ)神经系统的功能,而(ér)且(qiě)对呼吸道和视力造(zào)成严重损害,对金属物品、器具腐蚀更严重。目前我市部分餐饮单(dān)位(wèi)将其作(zuò)为燃料(liào)使用。一家(jiā)使(shǐ)用甲醇燃料半年有(yǒu)余的餐饮店厨师(shī)长曾告诉媒体,“使用(yòng)液化气,灶火(huǒ)是蓝色的,而使(shǐ)用甲醇燃料,灶火是红色的,说明甲醇燃料存在(zài)较多的杂(zá)质及有害物质。我们在灶前(qián)待久了,眼睛会刺(cì)痛(tòng),而且使用甲醇燃(rán)料后,锅具的使用寿命明显短了,经常要更换。”