陕西醇基燃(rán)料是以醇类(lèi)(如甲醇、乙醇、丁醇(chún)等)物质为主体配置的燃料,以液体或者固体(tǐ)形式存(cún)在(zài)的一(yī)种危险化学品(醇基液体燃料国(guó)家标(biāo)准为(wéi)GB1663-1996)。
甲醇作为(wéi)化工原料,具有较强的毒性和腐蚀性,其挥发出(chū)来的(de)蒸汽不仅损害人体神经系统的(de)功(gōng)能,而且对(duì)呼吸道和视力造(zào)成严重损害,对金属物品、器(qì)具腐(fǔ)蚀更严重。目前我市部分(fèn)餐饮单位将其作(zuò)为燃料使(shǐ)用。一家使用甲醇(chún)燃料半(bàn)年有(yǒu)余的餐饮店厨师长曾告诉(sù)媒体,“使用液化气,灶火是蓝色的,而使用(yòng)甲醇燃料(liào),灶火是红色的(de),说明甲醇燃料存在较多的杂(zá)质及(jí)有害物质。我们在灶前待久了,眼睛会刺痛,而且(qiě)使用甲醇燃料后,锅具的使用寿命(mìng)明显短(duǎn)了,经常要(yào)更换。”