陕西醇(chún)基燃料是以(yǐ)醇类(如甲醇、乙醇、丁醇等)物质(zhì)为主体配置的燃(rán)料,以(yǐ)液体或者固体形式(shì)存在的一种危险化学品(pǐn)(醇基液体(tǐ)燃料国家(jiā)标(biāo)准为GB1663-1996)。
甲醇作为化(huà)工原料,具有较强的毒(dú)性和腐蚀性,其(qí)挥发出来的蒸汽不仅损害人体神(shén)经系(xì)统的功能(néng),而且对呼吸道和视力造成严(yán)重(chóng)损害,对金属物品、器具腐(fǔ)蚀更(gèng)严重。目前我市(shì)部分餐饮(yǐn)单位将其作为燃料使用。一(yī)家使用甲醇燃(rán)料半(bàn)年有余的餐饮(yǐn)店厨师长曾告诉媒体(tǐ),“使用液化气,灶(zào)火是蓝色的(de),而使用甲(jiǎ)醇(chún)燃料,灶火(huǒ)是红色的(de),说(shuō)明甲醇燃料存(cún)在较多的(de)杂质及(jí)有害物质(zhì)。我(wǒ)们在灶(zào)前待久了,眼睛会刺痛,而(ér)且使(shǐ)用甲醇燃料后,锅具的使用寿(shòu)命明显短(duǎn)了,经常(cháng)要更换。”